有機帶殼紅藜NT$220
有機帶殼紅藜
▪️ 180g
紅藜是台灣原住民特有的傳統作物，富含膳食纖維、蛋白質，以及鈣、鐵、鎂、錳、鋅等多種礦物質，更含有 Omega-3、Omega-9 與 8 種人體無法自行合成的胺基酸，堪稱動植物界中營養最完整的食物，被全球公認為「超級食物」
💎 有機認證．超級食物．完整營養之源
產地介紹
Origin
高雄茂林．紫斑蝶生態保護區
茂林位於高雄，是全球少數紫斑蝶越冬棲地之一，每年冬末春初，數十萬隻紫斑蝶飛越山谷的奇景在此上演。山林環抱間，土壤富含礦物質、空氣純淨無染，是孕育台灣原生紅藜的天然沃土。在這片祖先世代守護的土地上，魯凱族人以友善生態的耕作方式，與蝴蝶、山林共同分享豐收。
品牌故事
Our Story
從風災到復育．魯凱族與紫斑蝶共生的承諾
紅藜之家世居高雄茂林「紫斑蝶生態保護區」。八八風災後，我們以友善生態的有機耕作復育土地，讓紅藜、小米、樹豆、馬告等原民傳統作物重新茁壯，並為部落婦女創造工作、吸引青年返鄉。每一份送到您手中的產品，不只是來自土地的養分，也是族人守護山林、與蝴蝶共生的故事。
風味描述
Tasting Notes
麥香純淨．穀物之韻
純粹的台灣原生紅藜，散發優雅的麥香與淡淡穀物甜香，口感溫潤無澀。入飯炊煮後米粒粒粒分明、Q 彈不黏膩；煮粥則色澤迷人、香氣濃郁；沖泡品飲，茶湯呈現紅寶石色澤，尾韻自然回甘。